2008年 12月 20日
マグロ解体ショー? |
ka10さんが焼津のお魚センターでメジマグロを買ってきてくれました。 解体は、Kenyの出番です。自前の出刃&刺身包丁持参です。 頭を落として、あっという間に三枚おろしです。 サオにして、刺身用に切っていきます。 脂がのっていて、赤身がほとんどなくてほぼ全身トロです。 大トロと中トロがこんなにたくさん!とっても贅沢! Kenyが赤身で綺麗なバラを作ってくれました。
マグロ食べ放題のとっても美味しいマグロナイトでした。
マグロ食べ放題のとっても美味しいマグロナイトでした。
by marumomo3
| 2008-12-20 23:00
| イベント